Pedimos domicilio, el cual llego rapido en perfectas condiciones. La comida estaba a temperatura adecuada, muy bien presentada y una de las cosas que mas me gustó es que todos los empaques y utensilios son hechos con materiales recyclables. De muy buen sabor, y una cantidad adecuada con un precio justo. Repetiría la experiencia, pero me gustaría mas visitar el restaurante. Considero que fue una buena elección.
¡Maravilloso! Fuimos sin reserva (pero se puede reservar). El espacio es minimalista, con música suave, agradable y muy ameno. Probamos el ramen japonería y cumplió todas nuestras expectativas. Suave, con ese umami que buscas con un ramen tradicional, el huevo en su punto y los fideos de textura perfecta. 10 de 10, voy a volver.
Ya habíamos pedido domicilios sin embargo, no es lo mismo que vivir la experiencia en el sitio, un lugar sobrio, con una decoración sencilla pero muy linda, bien iluminado y con una temperatura confortable. La atención es excelente y la comida de lo mejor. Pedí la Ebi Tempura, puedo decir que la tempura es de una calidad genuina japonesa, ya la había probado por manos de una amiga de Japón por lo que sé de lo que hablo. Entonces mi recomendación se llama restaurante @japoneria. Arigatōgozaimashita 🙇 a todo el equipo de empleados y dueños que lo conforman
Un lugar que hacía mucha falta en Medellín, comida diferente y que te hace sentir algo auténticamente japonés, desde las características del servicio hasta la presentación de los platos. Es algo que no se suele ver en Medellín y qué cumple expectativas y no hay muchos sitios en la ciudad donde ofrezcan soda de matcha!
Es un lugar maravilloso. Simplemente con entrar te transportas fuera d la realidad y te acondicionado a un discreto lugar ajeno al concurrido espacio en el que se ubica. Los productos no podrían ser de mejor calidad y los precios se hacen más que pequeños frente a los productos que recibes
La comida es tipo japonesa minimalista, osea fiel a los platos japoneses, no está tan adaptada al gusto de Acá, pero si les gusta al 100 la comida japonesa y quieren una experiencia así, vale la pena ir
El lugar es agradable pero el día que fui no había muchos platos disponibles y el sabor de lo que pedí no fue el mejor.
Hace unos meses una persona muy importante para mí me recomendó este lugar. Así que decidí que la próxima vez que visitará Medellín, iría a este restaurante. La Japonería es por lejos uno de los restaurantes de comida japonesa más ricos que he probado. La diversidad de platos que ofrece este establecimiento es fenomenal. El sushi, de los más ricos que he probado en mi vida. Debo ser honesto, hace mucho no me sentía feliz comiendo en un restaurante, sentí que la comida llenó algo dentro de mí, algo que estaba perdido...
Me gustó la comida, verdaderamente japonesa. El servicio debería esmerarse por explicar mejor la carta ya que esta es compleja de entender.
Las expectativas eran bastante grandes, que en Medellín hubiera un rest. Japonés donde los platos tuvieran cierta similitud con lo que había probado en varios restaurantes Japoneses en España la verdad es que me ilusionaba.La decepción fue muy grande, los platos se componen de mucho arroz y cuando digo mucho es mucho y algo como complemento(pescado, aguacate etc).La primera foto que tiene buena presencia descubre en su interior un amasijo de arroz apelmazado sin ningún tipo de sabor, para poderlo comer hay que añadir bastante soja.La segunda foto son unos nigiris en forma de bola, tan grandes que no caben de un solo bocado como debería ser, además como ya paso en el primer plato era una bola enorme de arroz insípido y el complemento prácticamente es mínimo cuando debería ser al contrario.La idea del restaurante me parece buena peroconsidero que deben replantearse el tipo de platos y qué tipo de cliente quieren captar.Espero puedan mejorar y repetir experiencia.
La experiencia es muy buena, el personal se esfuerza en hacerte sentir como en casa y la decoración de la mesa es impecable, la decoración del sitio en sí es buena, pero podría mejorar, en cuestión de la comida, se agradece el hecho de que se esfuercen por hacer comida típica Japonesa, ya que en la mayoría de sitios siempre suelen agregar algo extra, en cuestión de la calidad de los platos, me parecen un poco costosos vs la preparación y los ingredientes, y si bien son deliciosos creo que le faltan algo para ser destacables, pero lo compensa la experiencia misma del sitio, volvería.
Auténtica comida japonesa, la de la sutileza preparaciones, emplatados y sabores muy auténticos, 10/10 para este gran lugar, recomiendo los cócteles con Sake.
Recomiendo ir en grupos mayores de 6-10, así se pueden hacer en la mesa grande que tiene un ambiente separado a las demás, es muy acogedor, te hace perder la noción del tiempo y la comida es espectacular
Sin duda alguna una experiencia con sabores muy especiales, el lugar es muy sobrio, muy agradable, la atención y el servicio son muy buenos, lleno mis expectativas.
Mucho más de lo que esperaba, sabores muy buenos y una excelente atención, nos dieron una mesa privada, muchas gracias!
La atención muy buena, la calidad excelente, disfrutamos una gastronomía diferente en donde la presentación y el sabor fueron tomados en cuenta hasta el último detalle. Lo recomiendo ampliamente, tengo que volver a probar nuevos platos.
Entrar aquí es como entrar a una realidad alterna a tus sentidos. Como latinoamericano que soy mi paladar no reconocía los sabores, ellos inundaban mi paladar de sensaciones jamás vividas, no tenía memoria gastronómica, sólo quería un comer una y otra vez, fue así como mi esposa fue recorriendo la carta, pidiendo un plato de cada sección del menú. Este lugar fue pura magia para nosotros, la atención maravillosa y los propietarios auténticos anfitriones de este experiencia llamada Japoneria . Valió la pena elevar los ojos hacia ventana con esa maravillosa lámpara japonesa. Recomendado al 100%.
Excelente servicio. Respeto por los protocolos de bioseguridad. Un menú delicioso y con precios adecuados para la calidad de la comida. Ideal para ir en pareja o con los amigos. No tiene acceso a discapacitados, pero es por la estructura del edificio donde está ubicado.
Excelente servicio, la comida deliciosa, recuerda hacer reservación.
Nos sorprendió gratamente este maravilloso restaurante, desde la llegada se puede percibir el cuidado y el detalle del lugar. La atención es cálida y muy amable, el espacio es moderno, y con una arquitectura que refleja su esencia. La decoración, la iluminación y los detalles simples pero elegantes brindan una atmosfera que va disponiendo de manera precisa para la experiencia gastronómica. Como entrada probamos el Tataki de res (cortes de filete de res sellado) con salsa Yakiniku y el Saba no Misoni (filete de Saba del pacífico) marinado y cocinado con salsa Miso, ambas entradas preparadas con maestría, de sabores balanceados y muy bien logrados, con ingredientes de primera categoría y servidos a una temperatura ideal. Como platos fuertes elejimos el Kakuni (plato con cerdo cocinado a fuego lento) con salsa kakuni, y el Oju (plato con anguila marinada al estilo japonés), ambos platos fueron mucho más allá de nuestra expectativa y nos deleitaron, desde su presentación, hasta sus sabores y texturas exquisitas que lograron con cada bocado la sutil sonrisa de un placer sensorial inesperado. Como bebidas disfrutamos de las propuestas de cocteles Sake-ginger y Sake-tini, una forma diferente y refrescante para disfrutar el Sake, que va muy bien con los sabores de cada plato y finalmente como postre helado de Matcha, y una infusión suave de té digestivo.La carta es muy variada y se puede disfrutar de una experiencia completa. Es en definitiva, el mejor restaurante de cocina tradicional japonesa de Medellín, y un lugar ideal para las personas que deseen una experiencia genuina, preparada de manera tradicional por manos japonesas (la chef es una mujer japonesa encantadora radicada en la ciudad), con ingredientes auténticos y servida de forma impecable. 10/10.
Un lugar único acá en Medellín, ofrece mucha variedad en su menú y toda esta variedad está llena de autenticidad, respeta las tradiciones japonesas sin lugar a duda y es lo que más destaco.
Excelente experiencia¡¡¡ ,teniendo en cuenta que las instalaciones proporcionan un ambiente acogedor y de confort. Esto complementado con el servicio que evidencia calidez e interés por el cliente , en cuanto a la comida, su presentación, sabor, calidad, textura me fascinó. Lo recomiendo.
Novedoso, lugar mágico, con un sello diferente como es la comida oriental enmarcada en el país nipón.
Si bien la comida y en particular la anguila, es Deliciosa, el excesivo purismo del chef no hace fáciles las cosas para los locales. Nombres confusos, no hay cubiertos oxidentales, y el ambiente, muy japonés, es demasiado frio para mi gusto.
Un lugar hermoso, la comida demasiado buena y bonita, el ambiente tranquis y genial, recomendado 100%☺️
Restaurante con un ambiente difícil en cuanto a la temperatura, muy caluroso. Los meseros se esmeran en mejorar la experiencia, pero la comida no llega al nivel que uno esperaría. El tempurado muy grasoso, cerdo muy duro, y la anguila no sorprende.
Muy buena comida japonesa. El servicio es bueno
Muy buen restaurante, cocina auténtica japonesa
Excelente servicio y la comida deliciosa, muy recomendado para los amantes de la cultura japonesa y para los que quieren probar una verdadera comida tradicional japonesa
La comida es excelente, la presentación es impecable y el ambiente es auténtico japonés. Una visita obligada uwu
Excelente ubicación en la ciudad de Medellín, acordé el horario de atención, excelente decoración y diseño interior, con todos los protocolos de bio seguridad, el mismo arte de comer en Japón lo viví allí, cada día lo recomiendo más, en Medellín ya son muchos los que les gusta todo lo que tenga que ver con Japón. La comida es muy deliciosa, un espacio grande para compartir.
Auténtica comida japonesa, deliciosa y en perfecta presentación, la atención de los meseros es oportuna y cortés. El lugar es tranquilo, bello y pequeño.
Es absolutamente fascinante. La comida es deliciosa y sorprendente, cada detalle en la experiencia está cargado de delicadeza y belleza. Increíbles especialmente el Okonomiyaki (pizza japonesa) y el Daifuku (helado envuelto en pasta de arroz).
Muy buena experiencia! el restaurante muy lindo, minimalista , con cocina abierta , lo cual hace posible la interacción con el chef típica caracteristica de japon. El menú amplio, variado. La comida muy buena, bastante auténtica. La verdad el chef, Koji Ogawa , hizo un muy bien trabajo teniendo en cuenta los ingredientes que se pueden conseguir en Colombia. El servicio, bueno,pero todavía un poco acartonado, comprensible a solo un par de semanas desde la apertura, sin embargo las chicas muy amables y atentas. Muy recomendado.
Me encantó! El ambiente, la comida, la atención excelente.
Excelente comida, lo más cercano y delicioso de la auténtica comida japonesa, el toque japonés se siente en el sabor y en todos los detalles del lugar
Una muy buena experiencia, la comida es muy rica, el ambiente pese a lo sobrio es bueno, la atención muy cordial y amable, invitados a que disfruten.
Delicioso!!! Un espacio muy acogedor, un excelente servicio y deliciosa comida auténtica japonesa.
Excelente lugar, acogedor, la comida deliciosa; pero lo que más me gustó fue la muy buena atención. Recomendadisimo, ya es uno de mis restaurantes favoritos en la ciudad.
La atención es descaradamente LENTA, éramos 7 personas y nos trajeron 1 plato cada 20 minutos!!! Vimos como otras mesas eran atendidas, el restaurante se quedaba solo y nuestros platos no llegaban. Los platos son muy pequeños y de costo elevado... muy decepcionado de esta experiencia 👎
Excelente servicio, presentación y asesoría para adentrarse en el mundo de la auténtica comida japonesa, la decoración es muy fiel a lo tradicional japonés, un ambiente muy relajante e interesante para una velada inolvidable.
Muy buen ambiente, precios moderados y excelente atención.
Me gusto demasiado la sazón, la porción es generosa y la combinación de los ingredientes hizo el plato muy rico, quiero comer más recetas del restaurante! Felicitaciones
Yo quedé encantado.... es mi lugar favorito Para comer. Me gusta la atención que le dan al cliente y el sabor de su comida es único
Super bueno el sitio. La comida. El servicio. Muy amables y muy atentos. Nada malo qie decir. Aparte de que el lugar está muy bien adecuado y cumple todas las normas de Bio seguridad. Recomendados.!!!
Estuvo bueno, pero la recomendación de los platos debería haber sido más variado, fueron muy idénticos.
Comida japonesa auténtica. Muy buen sabor. Precios cómodos y muy buena experiencia.
Ofrece una variedad muy rica en cocina japonesa u oriental el sitio muy agradable excelente ambiente.
Creo que se convirtió en uno de mis restaurantes favoritos en Medellín, la comida es excelente y única en la ciudad y la atención es toda una experiencia.
Después de ir dos veces, no me queda duda de que están en constante evolución, excelente autenticidad, concepto y comida, el equipo Japonés detrás de su creación se nota! Excelente.
Muy buen servicio, muy variado el menú.
Menú muy delicioso.
Excelente lugar, excelentes platos y más que nada muy buena atención.... Recomendadisimo!!!
Muy feliz con la experiencia, la atencion excelente, muy amables y la comida deliciosa, los recomiendo 100%.
Muy buena atención y un lugar muy agradable sin mencionar la excelente comida...la pasamos muy bien
Excelente servicio. La comida es una experiencia única y espectacular.
Un excelentísimo restaurante. El servicio y la comida son 1A
Definitivamente, una experiencia maravillosa, los olores, sabores, texturas, atención, decoración, más que 5 estrellas
Excelente experiencia. Muy buen servicio. 100% recomendado
Excelente sitio para catar una auténtica experiencia japonesa.
Delicioso
Buena atención y excelente comida.
El mejor lugar...realmente auténtica comida japonesa!!!
Muy caro para tanto arroz! No vuelvo
Una cena fabulosa!! Excelente atención
Auténtico Japonés en Medellín
Lugar para repetir, demasiado recomendado comida típica japonesa
Todo es delicioso!!!
Comida deliciosa excelente servicio.
Maravilloso, vale muchísimo la pena
Excelente servicio y atención
Super rico
Delicioso!
Muy especial
Súper deliciosa su comida.
Brutal
Delicioso.
Delicioso... Increíble atención, muy buen servicio.
Un buen almuerzo en un restaurante japonés razonable y en un bar de sushi. Mi esposa tenía sushi y tuve el plato de tempura de camarones. Ella disfrutó mucho del suyo y yo disfruté del mío también. Consistía en grandes camarones y berenjenas, cebollas y batatas, todo en una masa ligera y frito y todo servido sobre una cama de arroz. Fue una comida agradable. Recomiendo este restaurante.