Espectacular sitio para disfrutar un brunch, super recomendadas las tostadas. Tiene gran variedad de opciones en su menú y la relación calidad/precio es muy buena. Cuenta con mesas tanto dentro como fuera del local, de esta manera se tiene control de aforo. Muy buena la atención prestada.Super recomendado

Muy rico, sin embargo. Demasiado costoso para un desayuno. Cada desayuno con bebida llega alrededor de $30.000 COP lo cual me parece exagerado

Buena comida, buena atención, recuerden el tapabocas todo el tiempo en el equipo de cocina y meseros

Food was great, but the waitress was lazy and when asked up front to split the bill she agreed, then disappeared when a single bill was presented.La comida era excelente, pero la camarera era perezosa y cuando se le pidió desde el principio que dividiera la cuenta aceptó, luego desapareció cuando se presentó una sola factura.

Hermoso café para la tarde e ideal para ir a desayunar. La ambientación es muy agradable, la atención es buena y hay una variedad de comida amplia para elegir.Recomiendo que elijan algún té, son exquisitos porque son de buena calidad, especialmente el Chai.Para comer les sugiero el yogur griego o alguna preparación con huevos, realmente muy rico y saludable.Debo resaltar que este lugar cuenta con rampa para el ingreso, esto es fundamental para personas con movilidad reducida.

Local pequeño con decoración moderna. Un menú variado y delicioso; opciones saludables y una muy buena atención hacen de Ganso y Castor un lugar ameno que da gusto visitar

Muy buenos los platos!

Conocí a Ganso y Castor hace al rededor de 3 años en mi primera visita a Medellín y me enamoro. Volví a medellin y era parada obligatoria, supero mis expectativas, las mimosas, las albóndigas, huevos benedictinos, huevos nórdicos y tostadas francesas, sobrepasaron nuestras expectativas. Siempre volvería. El servicio espectacular, muy atento y sus recomendaciones fueron excelentes. Must do en Medellín

Será el único lugar que encontrarás donde sirven desayuno bueno, de excelente calidad y excelente servicio. Nos quedamos 5 días en Medellín y todas las mañana veníamos aquí. Lo recomiendo!

Estuve almorzando y nos gustó mucho la sopa de cebolla, la ensalada con jamón serrano y el atún.El lugar es agradable y tiene un buen servicio.Los desayunos son muy variados yTienen mucha fama de deliciosos.

La comida es deliciosa, el ambiente agradabley la atención es buena. El wifi funciona perfectamente si vas a trabajar. El mobiliario es cómodo y los precios son buenos.

Delicioso desayuno encuentras los huevos florentinos especial para vegetarianos, en una zona muy muy hermosa el barrio manila

De los mejores huevos benedictinos con tostada francesa, pedí el dúo con adición de aguacate, (no le hacía falta) lo acompañe con golden milk latte y estuvo genial

Demasiado atentos,siempre prestos a cualquier inquietud,lo que pidas es delicioso,gracias a Stiven la persona que nos atendió.

Me gustó todo. Un lugar agradable, precios razonables, buena atención, comodidad, música apropiada.

Tienen una especie de brunch que es fenomenal, pero los postres son muy delicados. Recomendado

Muy bien servicio y comida excelente! Recomendados los huevos benedictinos y las albondigas suecas ! Son una delicia. Pilas no es muy bueno si tienes afán se llena bastante y los platos demoran un buen tiempo en salir.

La experiencia en los restaurantes muy buena, pero con el servicio a domicilio muy malo. Venden y cobran por algo no llega completo y cuando busco solución a través del canal donde hice el pedido nadie me responde, silencio total. No hay servicio al cliente.

Excelente lugar para desayunar ajnque tambien venden almuerzos. Suele ser muy concurrido asi que hay que tener paciencia por si hay que esperar mesa pero vale la pena.

Deliciosa la comida, de las mejores salsas holandesas que he probado

Delicioso todo, y el servicio muy bueno, aunque no es muy barato vale 100% lo que pagas

La ubicación excelente, la comida excelente, el.lugar hermoso y la atención fantástica!

Rico y buen servicioLugar Accesible seguro y bonito

Muy bueno para ir a desayunar, mucha gente cuando fuimos

Comida sabrosaServicio agradable y cordialBonito lugar

Carencia significativa de servicio al cliente y actitud proactiva por parte de los empleados. Lugar cuyas pretencuones superan las espectativas y no satisfacen la realidad. En Medellín hay mucho lugares para encontrar un desayuno casero fraterno o Gourmet pero ante todo el trato digno y acertado es necesario. De lo contrario, sin importar la calidad de la comida ( la cual personalmente no me parece nada nuevo ni diferencial) la experiencia se ve castrada, el ambiente no se da y el espacio menos que lo permite.

Venden los mejores huevos benedictinos que me he comido en la vida! Y las demás cosas que tienen son deliciosas.. súper recomendado

Demasiado rico para ir a desayunar. Excelente atención.

Rico para compartir con amigos... La comida es deli

Gratamente sorprendida con la atención y la calidad de los desayunos. Los huevos deliciosos y la pastelería genial. El chocolate de los más ricos que he probado. Ya quisiera volver. 😊

Muy buen lugar para desayunar los domingos después de la ciclovía!

Buenos sabores, excelente atención, platos poco abundantes.

En definitiva recomendado. De los mejores desayunos.

Un poco costoso, pero muy rico.

Ambiente: Un lugar muy tranquilo donde se puede tomar un desayuno o tardear.Atención: La atención me pareció muy buena aunque la entrega de los alimentos pedidos tomaron un poco de tiempo.Pagos: Aceptan pagos en efectivo y tarjeta debido.Calidad de los alimentos: Desayune en el lugar y fue un desayuno fuera de lo convencional, manejan una gran variedad.

Delicioso para ocasiones especiales pues es costoso

Los huevos benedictinos, me encantan! Un servicio de primera

Un ambiente tranquilo, sin embargo el servicio es lento y las opciones de almuerzo no son variadas

Simplemente delicioso, es un poco caro pero cada producto es increíble. Lo único es que el jugo de mango fue difícil de tomar con pitillo gracias a la fibra. Perfecto para un Brunch, la atención es buena y el lugar es muy tranquilo.

Buena comida, bien servida, buena atencion

Todo es delicioso y el lugar super acogedor🤤🤤

Solo es nombre, fui al de ciudad del río y un servicio extremadamente lento para ser un desayuno, Super costoso, porciones muy pequeñas (uno sabe que no va ser tipo camionero pero tampoco) al llegar el pedido hay platos que se realizan diferentes, otros llegan incompletos.

Todo es delicioso, ofrecen opciones para todos los gustos.

Es un lugar delicioso, popular, aunque ciertamente costoso. Totalmente recomendado.

El lugar es muy agradable y está localizado en una bonita zona con cafés, restaurantes y galerías. La atención es muy buena, superior al promedio en Medellín, y la comida tiene una gran presentación. Lo que se queda un pelín debajo es el sabor, sin dejar de ser rico, podría ser mucho mejor y llenar la expectativa que el lugar y la presentación generan.

La comida deliciosa, pero puntualmente el día que fui tuve que esperar más de 50 minutos a que llegara nuestro plato, pero valió la pena la espera 🤤

Excelente comida de origen europeo. Los precios son justos para la calidad, la atención de los meseros, buena. Cerca hay un parqueadero público o en las calles hay celdas demarcadas en las cuales cobran por hora y hora + fracción.

Desayunos de ensueño, presentacion, sabor y porcion, excelente cafe, eso si no ir con mucha hambre, el servicio es poco lento...

Excelente comida, que te permite experimentar tanto toques de sabores caseros, cómo sabores de su alta cocina. Súper Recomendado!!!

El lugar es lindo pero pésimo servicio, me senté como media hora y nunca me atendieron y fue un viernes en la manana, es decir no había mucha gente.

Segundo chance que le doy. Y me voy con la.misma sensacion. Los platos se ven bonitos y provocativos. Pero no tienen nada de especial. Esta vez me fui con huevos fit. pochados que salieron duros mas bien cocidos. Todo Sobre tostada que no era tostada por q se remojo con el pesto. Al final era una masa de pan con pesto. Rodajas de tomate para nada frescas. El cafe rescatable.No es malo. Pero no de la calidsd q se espera para calificacion de mas de 3 .

Fui el domingo pasado con la reapertura y aunque creo que está bien la distancia social, el servicio y la comida, pero no está bien que permitan entrar personas sin tapabocas y que los dejen estar sin tapabocas cuando no están comiendo. Es bueno aclarar a la gente que si bien para comer se debe quitar el tapabocas para conversar o mientras esperan o si están en áreas comunes si lo deben usar

La Tortilla española es deli, y las tostadas francesas tambien; el lugar es muy bonito y todos sus platos recomendados.

Esta muy bien ubicado, me encanta que es un lugar amigable con las animales y tienen recipientes con agua para los perritos que a diario visitan el parque. Excelente atención y cuenta con un menú variado y de excelente calidad. Súper recomendado para quienes buscan excelente comida y excelente calidad en el servicio.

Muy buen servicio al cliente por parte de las meseras. La comida deliciosa, ¡me encantó!. Recomendado el shakeratto y las tostadas francesas. Lo único es que la administradora debería involucrarse más con el tema de servicio al cliente.

Excelente atención y muy rica la comida. Recomendado para desayunos con amigos y familia. Tiene un ambiente tranquilo. Los precios van desde los 4 USD a julio de 2018.

Impresionante el producto. El lugar muy lindo, cero esnobista, tranquilo. Un poco lento el servicio pero fui el primer cliente así que pienso que apenas comenzaba la operación. ¿Se puede fumar en la terraza? Casi me daña la visita un turista por estar fumando. Recomendadísimo.

Excelente opción para desayunar y/o almorzar en el barrio Manila de Medellín. El servicio puede ser un poco lento cuando hay muchos clientes, pero la calidad de los productos es muy buena y la atención es siempre cálida y amigable.

Simplemente delicioso. Lugar perfecto para un desayuno diferente.

No le pongo 5 sólo por la canasta de pan, parecía viejo cero fresco. De resto que lugar tan espectacular, los huevos, la torta de zanahoria, las mimosas, el chocolate al 75% con clavos una maravilla. Si van por Medellín este lugar debe ser de visita obligatoria

Aparte del enorme placer que significa comer en Ganso y Castor, es también un placer recomendar (una vez más) este excelente lugar. Dos días después de la inauguración de esta nueva sede, acudí con toda mi familia (diez personas) para regalarnos con esta inolvidable experiencia gastronómica. Todos quedamos extasiados: no hubo ni una sola nota destemplada ni en los platos ni en el servicio, siempre cálido y gentil. Como reservamos a una hora propicia para brunch, finalmente algunos se entusiasmaron y reforzaron su ‘almueryuno’ con platos más fornidos, como el entrecôte, el salmón sobre una base de orzo o la pechuga rellena de hortalizas, todo estos alabados con eufóricas exclamaciones.Mis acompañantes se antojaron también de probar los soberbios escargots, delicados y memorables, la muy rica crema de zanahoria, el sorprendente capuchino de portobelo, los sánduches variados y gustosos; y, claro, los hermosísimos y muy exquisitos huevos, perfectamente escalfados: a la florentina y benedictinos en una lujosa versión de este inolvidable clásico. Como el apetito no daba tregua al mirar en los vecinos cada delicia, reforzamos con panes diversos muy sabrosos, unas novedosas tostadas francesas como jamás las había saboreado y las refinadas empanadas de queso de cabra, entre otras delicadezas más. El café, como siempre, es de primera y los jugos, generosos y muy atractivos en sus originales mezclas de frutas y otros sabores.No hay duda: ganso y Castor está entre las novedades gastronómicas de Medellín más bonitas y exquisitas, además de favorables en razón de su asombrosa relación entre calidad superlativa y precio. ¡Hurras y hurras para esta preciosa iniciativa!

La primera vez que fui al lugar me pareció excelente la comida. La segunda vez quedé bastante decepcionada con el plato que lleva pato. Me causó la impresión de estar cenando en mi casa la comida que sobró del almuerzo, pechuga desmechada sobre un guiso de letejas. A pesar de esto sí volvería al restaurante pero nunca a pedir pato.

Muy muy mal servicio...!! Esperamos mas de 40 minutos y no llego el pedido. Simplemente nos fuimos, no estamos dispuestos a esperar mas tiempo..!!

Una genialidad, desayunos saludables completos tipo gourmet, precio me parece razonable por la calidad de comida y la atención de sus servidores . . . Me gustó!

Desayunos y Brunch de los mejores de la ciudad. Buena atención, domingos al mediodía se llena y los pedidos son lentos.

Deliciosa comida, un ambiente súper agradable y demasiado lindo el lugar como tal, los meseros muy atentos y amables. De repetir, tienen opciones para todos los gustos. 😊

Espectacular uno de los mejores lugares para desayunar o tomar el famoso brunch, mucha variedad y sabores deliciosos. 100% recomendado.

Sitio agradable. La comida normal, nada del otro mundo. Tienen buen servicio.

Excelente variedad de desayunos, incluyendo opciones internacionales, hermosamente presentados. Muy buen servicio y bonito ambiente.

Es un café muy bonito y relajado. La torta de zanahoria es muy rica y el turrón caliente con helado también. Las meseras un poco distraidas.

Nada del otro mundo, hay mejores lugares en la ciudad sobretodo de brunch, como para tachar de la lista pero no para repetir

La atención, el lugar y el desayuno execelente, que buen, café el que allí venden. Recomendado.

Llegué por una recomendación a probar los huevos Benedictinos, deliciosos. El lugar es tranquilo y la atención muy amable.

La comida es muy rica, el espacio es ideal para compartir y conversar. Lastima que las personas que lo visitan hacen tanto ruido y dificultan que el espacio pueda ser tranquilo y apropiado para reunión de trabajo.

Impecable, fresco y bien servido.

Deliciosa comida. Excelente ubicación

El desayuno siempre es delicioso, el servicio no es tan rápido pero no importa estar un poco más de tiempo en ese lugar tan mágico.

Brunch correcto y con muchas opciones.

Fue buena las experiencia, tuve que pedir varias veces una segunda bebida y se tardo algo, pero se resto la atención fue buena , comida en el punto .

Buen servicioBuena comida

Lo mejor el Crème Brûlée

Muy buen lugar, muy rico el ambiente y la comida. La atención es genial.

Excelente lugar para tomar un desayuno diferente, muy recomendado

Delicioso y buen servicio.. un gusto que vale la pena

Excelente los desayunos café o jugo acompañados de diversas alternativas de huevos, tostadas francesas o croissants.

Excelente opción de brunch!

Comida deliciosa, sus huevos son increíbles! Podrían mejorar en el servicio de atención y mejorar los tiempos de entrega. Sin embargo, lo recomiendo.

Muy agradable. Poco amigable el baño con niños. No hay cambiador

Delicia total !!! Ambiente tranquilo y bohemioSe puede comer y a la vez trabajar, la música armóniza el ambiente y la comida es super liviana y nutritiva. Me encanta !!!

La carta es buena y variada, el café es rico, el ambiente muy acogedor y es bueno para trabajar si se quiere.

Todo delicioso, un lugar muy bueno. Le resta puntos que no hubiera quién pudiera atender en otro idioma. Lo mas usual: inglés.

El lugar es agradable, deliciosos desayunos, me encantaron los croissant de almendras.

Es delicioso todo, la forma de servir, el sabor, toda una experiencia para disfrutar en Medellín, #1 en mi top de desayunos

Un lugar agradable para tomarse un buen café. Lástima que la mayoría de productos de panadería sólo los tengan disponibles los fines de semana

Las hamburguesas me sorprendieron gratamente!! Variedad y buen sabor

Un lugar delicioso para desayunar! Muy recomendado.

La preparación de la comida y la atención, realmente superior !!!

El lugar muy agradable, muy buena atención y la comida deliciosa

Los huevos benedictinos son de los mejores que he comido al desayuno y para el almuerzo pueden pedir la hamburguesa.

Exelente lugarMuy buena atenciónLa comida deliciosa