Lugar donde en el interior hay dos grandes estructuras de piedra forma redonda, las cuales están sincronizadas con unas aspas que debajo de las mismas. Estás aspas son impulsadas por el agua que es canalizada desde aproximadamente 300 metros y 50 metros antes existe una caída que pega a las aspas, lo que genera la rotación de las rocas. Encima de las dos rocas redondas hay una denominada tolva de forma cilíndrica, que es usada para vertir el trigo el cual pasa por intermedio de las dos rocas, es triturado y convertido en Harina.
Es muy bonito y esta funcionando todavia