El pollo grillé es uno de los platos más sencillos de preparar y al mismo tiempo, uno de los más ricos. La receta consiste simplemente en dorar en la parrilla unas finas pechugas de pollo y acompañarlas con unas dulces rodajas de melocotón en almíbar. El contraste de sabores es fascinante, mucho más si las disfrutas como se sirven usualmente; con papas a la francesa y una buena ensalada de lechuga y tomate.Una de las claves para que la preparación del pollo grillé sea un éxito, es adobar con anterioridad las pechugas con ajo y aceite. Cubriendo el recipiente en el que reposa el pollo adobado y refrigerándolo por un buen tiempo, lograremos impregnar la carne con un sabor intenso que posteriormente vas a disfrutar. Lo ideal es que el pollo se marine en este adobo por varias horas, aunque si tienes prisa por alistar el plato, unos 20 minutos podrán ser suficientes.

Excelente servicio, el pollo asado delicioso y los domicilios son muy cumplidos...